Fun tomar tortilla no famoso Casa Dani no Mercado de la Paz #madrid Mimadriña, eran as 15:30 e habia cola (e iso que teñen moitas mesas en varios locais). Merece a pena ir? Merece. É tan boa a tortilla? Bueno. #gastro
Mel Valdes. Multifloral. De Naraxa, A Fonsagrada. ☎️676 875 2quince #gastro#honey
Non sempre o mel de montaña ten que ser escuro, este é francamente claro. E cristalizou ben bonito, moi cremoso (vou ver de facer torradas con el). A da foto é a Albariza de Naraxa.
Por certo cando vou de paseo por Galicia gosto de ver de mercar cousiñas do lugar. Ademáis no canto do mel pasa que os pequenos recolectores non distribuen por todos lugares así que ou mercas no sitio ou nada. E finalmente, o mel é perfecto para ir acumulando porque ¡é dificil que caduque! Así que vou tendo unha pequena colección de meles de Lugo, Ourense, Coruña e varios sitios de Pontevedra. É unha cousa ben chula o mundo do mel e eu gasto moito del!
Gustaríavos aprender a traballar coa cortiza e elaborar a vosa propia máscara de farruco? (*farruco é a representación do grotesco: as máscaras, as roupas vellas escuras, chancos,etc.)
♻️ O artesán Ismael Vaz ensinaranos todo o proceso de elaboración dunha máscara de entroido a partir de cortiza recollida nos nosos montes. ⚠️ Prazas limitadas.
"Rosalía cree que el vino se llama Sancerre, para ella 'Senser', porque es lo que viene destacado en la etiqueta. Eso en España suele ser la marca, pero no en muchas regiones de Francia en donde “lo que viene en grande” es la región." La Rosalía! (Pero a da foto é Dua Lipa)
Pero é un pouco fraude o artigo, porque pon a Dua Lipa e logo non conta nada do viño que lle gusta. Para completar aquí vai outro. A dua Lipa gustalle o viño e tamén fumar. Non lle pidades ser exemplo!