Juan Bellas Quitter.es (juanbellas@quitter.es)'s status on Saturday, 19-Aug-2017 18:06:13 UTC
Juan Bellas Quitter.esLos insectos forman parte de la dieta habitual de muchas culturas y cada vez se valora más su valor nutricional y sus ventajas para la sostenibilidad del planeta. Además se están empezando a poner de moda como la última tendencia foodie, quizá por lo exótico que nos resulta. Su consumo se va normalizando con ejemplos como el de Suiza, donde se empiezan a vender hamburguesas de insectos en el supermercado.