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Comer hamburguesas poco hechas multiplica por 30 el riesgo de enfermar por E. coli verotoxigénica.
Os cuento en este artículo para El País
https://elpais.com/salud-y-bienestar/nutrir-con-ciencia/2024-10-24/hamburguesas-poco-hechas-una-moda-con-riesgos-para-la-salud.html
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