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Hay toneladas de documentos que certifican los beneficios de la remolacha a la hora de practicar deporte o, incluso, en tu vida diaria, en forma de bajada de la tensión arterial.
Eso conlleva un valor más bajo de pulsaciones que te pueden beneficiar a la hora de correr, por ejemplo.
Yo hago un batido con varios ingredientes añadidos a esa remolacha, que compro ya precocida, como tomate, apio, limón, pera, jengibre y perejil.
Este debe ir con la menor cantidad posible de tallo, ya que amarga.
Un poco de agua para alcanzar el punto ideal de espesura, y listo.