Conversation

Notices

1. Leia4u (leia4u@paquita.masto.host)'s status on Monday, 10-Apr-2023 11:28:10 UTC Leia4u

   in reply to

   • Colegota adoptado

   @colegota respuesta de Han Solo : los tienes que hacer a fuego vivo, no vale con la brasa. Los de la foto están poco chamuscados, hay que hacerlos más. Piensa que las capas exteriores más quemadas van fuera cuando los pelas. Y hacen de protección al interior, que no se quema. El reposo en periódico, estupendo.

   Yo he de confesar que no me gustan, y no he aprendido a hacerlos 🙃. Ah! y de grosor son premium 😁

   • Revu likes this.
   • Colegota adoptado (colegota@gnusocial.net)'s status on Monday, 10-Apr-2023 11:28:11 UTC Colegota adoptado

     • Colegota adoptado
     Es la primera vez que los hago al fuego. Los puse cinco minutos por cada lado, que lo vi en la tele, y al menos estaban chamuscados, pero algunos de los más gordos costaba un poco comerlos.
     Luego un rato envueltos en periódico.
     
     No sé si es que necesitaban más tiempo o que igual no hay que dejarlos que engorden tanto.
     
     ¿Tú sabes @Leia4u o alguien de por aquí que entienda de #calçots? https://gnusocial.net/url/15845888