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1. Ale (alemm@mastodon.social)'s status on Sunday, 08-Oct-2023 12:38:57 UTC Ale

   Un par de veces he dado vistazos a #recetarios veganos que venden por mi zona y les juro que suenan demasiado alejados de la realidad. En #México ya hay comidas que son veganas y obvio hechas con ingredientes locales, pero los recetarios piden ingredientes difíciles o caros.

   Hace un par de meses compré uno en $25MXN (cerca de €1.3EUR) y tiene, en su mayoría, ingredientes locales y fáciles de conseguir, además de algunos consejos y recomendaciones. Me gustó mucho y fue barato :blobcatcoffee:

   • Panko repeated this.
   • Aurora 🐌 (coriopsicologia@mastodon.social)'s status on Sunday, 08-Oct-2023 12:38:57 UTC Aurora 🐌

     in reply to

     @alemm Me pasaba lo mismo desde España.

     Hace años todo lo vegano que podías comprar venía desde Alemania, que aunque venga en tren o camiones sigue siendo caro.

     Por eso me acabé rebuscando en las recetas antiguas de nuestra guerra civil, o recetas de otras zonas de España.

     Y las legumbres son el truco, en todas sus variantes. Saben genial y tienen proteínas. Se cultivan fácil y son baratas.