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🍔 28/mayo, día internacional de la hamburguesa. Este famoso sándwich se originó en Hamburgo, Alemania, hecho de sobras de carne de cerdo que se asaban los domingos en casa. Se añadían pepinillos, tomate y remolacha y se metía todo entre dos panes redondos con un poco de salsa.

Era lo que comían los trabajadores de los puertos. Cuando los Inmigrantes alemanes que llegaron a Nueva York, comenzaron a poner puestos de comida vendiéndolo como "filetes al estilo de Hamburgo". La diferencia es que en EEUU se utilizaba carne de ternera para elaborarlo. Y de ahí evolucionó.

Hoy sigue evolucionando y no necesariamente es comida rápida, si no que se puede también encontrar en preparaciones de mucho oficio y de toda la seriedad en cada ingrediente de su elaboración –algo más Gourmet pues.