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1. foncu :gaysper: 🌹 (foncu@paquita.masto.host)'s status on Monday, 15-Jul-2024 01:30:50 UTC foncu :gaysper: 🌹

   • Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉

   @Irashila @VaryIngweion estaban los dos refrigerados/ sin refrigerar?

   • Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉 (varyingweion@paquita.masto.host)'s status on Monday, 15-Jul-2024 01:30:40 UTC Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉

     in reply to

     @foncu @Irashila tiene más que ver con que se recoge pronto de la tomatera y se refrigera casi desde origen. Aunque en la frutería no se presente refrigerado, en el transporte lo ha estado, y al llegar a casa vuelve a la nevera.

     Largos periodos de refrigeración sumados a una recolección aún inmadura, que impide la síntesis adecuada de todos los aromas.

   • foncu :gaysper: 🌹 (foncu@paquita.masto.host)'s status on Monday, 15-Jul-2024 01:30:48 UTC foncu :gaysper: 🌹

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     • Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉

     @VaryIngweion @Irashila escuché el otro día que la pérdida de sabor y propiedades organolépticas puede estar relacionada con refrigerar los tomates. Me cuadra más que el clásico lamento "los tomates ya no saben a tomate" por cómo se producen y que suele ser siempre un problema específicamente de tomates. Como si no hubiera incentivo en tener fruta y verdura cada vez más jugosa y apetitosa como ha venido pasando con todo lo demás que se cultiva

     Itan   :fedi: repeated this.
   • Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉 (varyingweion@paquita.masto.host)'s status on Monday, 15-Jul-2024 01:30:49 UTC Vary, el del sombrero 🔻🐀🦩🍉

     in reply to

     @foncu @Irashila ambos sin refrigerar. El de frutería sacado de la nevera hacía 15 minutos.