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1. Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Wednesday, 04-Oct-2017 21:12:10 UTC Ondiz
   Ya llegó la tetera :D https://quitter.se/attachment/4578202
   • Juanjo Faico and Aurochs like this.
   • Moribundo Insurgente 2 (demoakracia@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 08:38:03 UTC Moribundo Insurgente 2

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     @ondiz Que chula, y con marcador de temperatura? Eso está bien, para medir la temperatura del agua. Te dejo tabla:
     
     Té blanco: Entre 3 y 7 minutos de infusión a una temperatura de 60 ºC aprox.
     Té verde: Entre 1 y 3 minutos de infusión a una temperatura de 70 ºC aprox.
     Té rojo: 3 minutos de infusión a 95 ºC.
     Té oolong o té azul: 2 a 6 minutos de infusión a 80 ºC.
     Té negro. Entre 4 y 5 minutos de infusión a 95 ºC.
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   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 16:56:16 UTC Ondiz

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     • Moribundo Insurgente 2
     @demoakracia También tiene control de temperatura, la pones a 95C y se para cuando los alcanza
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 18:32:31 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     @ondiz @demoakracia Oh dios mío, oh dios mío, oh dios mío!! Es el complemento ideal y necesario para mi bandeja de té gon-fu (que tallé yo mismo con muchas penurias y regular acierto). Además con un té blanco y un te Pu'er que tengo espectacular. La única variable que me quedaba por controlar bien era la temperatura. ¿Cuanto cuesta ese cacharrito?
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 18:35:35 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     @demoakracia @ondiz Para que veáis que lo de https://quitter.es/attachment/877519 la bandeja de té es en serio. Lo de atrás son las tortas de té.
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   • platano (platano@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 18:41:18 UTC platano

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     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     @auroch @demoakracia @ondiz Por cierto, no sé si visteis este docu, está chulo:
     
     ed2k://|file|Documentales%20culturales%20-%20Los%20maestros%20del%20té.mp4|618026617|6F6FED384809291479C86F8D98C2473E|/
     
     Demencial como se ha puesto el tema de la especulación con los pu'er. Ríete tú de la burbuja inmobiliaria...
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   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 18:59:41 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Shevek
     @shevek @demoakracia Hay que hacer bien las cosas! La temperatura demasiado alta destruye los tés delicados :P
   • Moribundo Insurgente 2 (demoakracia@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 20:03:12 UTC Moribundo Insurgente 2

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     • Aurochs
     @auroch Que chulo !!!! Pues ya en plan pijo, lo ideal es usar agua bidestilada, nada del grifo por la cal ni embotellada por los minerales, ala @ondiz
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   • Moribundo Insurgente 2 (demoakracia@quitter.es)'s status on Thursday, 05-Oct-2017 20:10:32 UTC Moribundo Insurgente 2

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     • Shevek
     • platano
     @ondiz El problema de una temperatura errónea es que incide en la astringencia. Cuando pido un te verde en un bar siempre, siempre me lo traen amargo, y es por que ponen el agua de la cafetera que está hirviendo @shevek @platano
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:12:05 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     @auroch A mí 140€, pero puede llegar a 200€ depende de dónde lo compres. Me encantan la bandeja y las tacitas. Muy orientales @demoakracia
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:13:31 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     @demoakracia Mi supertetera tiene filtro antical también así que me vale la del grifo :D @auroch
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   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:14:44 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Shevek
     • platano
     @demoakracia Exacto! Y qué rabia me da que ocurra, casi siempre pido té negro o rojo por esta razón @shevek @platano
   • Shevek (shevek@mstdn.io)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:22:42 UTC Shevek

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano

     @demoakracia @platano @ondiz

     ¿Y qué pasa con el té moruno que hacen en Marruecos con té verde? Que yo haya visto no van con termómetro para medir la temp. del agua y sale buenísimo.

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   • Cambiame a https://gnusocial.villanos.net/colegota (colegota@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:32:09 UTC Cambiame a https://gnusocial.villanos.net/colegota

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     • Moribundo Insurgente 2
     • Shevek
     • platano
     @shevek @demoakracia @platano @ondiz Los chinos, por ejemplo, no dejan hervir el agua. La retiran del fuego justo antes, y supongo que tendrá que ver.
     
     Pero aquí siempre hemos infusionado en "agua hirviendo".
   • platano (platano@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:43:21 UTC platano

     • Moribundo Insurgente 2
     • Cambiame a https://gnusocial.villanos.net/colegota
     • Shevek
     • platano
     @colegota Es que los chinos tienen un callo milenario... Subdividen el tipo de hervor del agua dependiendo del tamaño de la burbuja y de ese modo calculan la temperatura. Dicen burbuja "ojo de pez", burbuja "ojo de cangrejo", etc. @shevek @demoakracia @platano @ondiz
     Cambiame a https://gnusocial.villanos.net/colegota and Ondiz repeated this.
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:49:31 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @ondiz @demoakracia @platano Pues voy a tener que buscar una similar! El juego de té efectivamente es chino. La bandeja la hice con un trozo de madera que encontré medio enterrado en un barranco, a saber los años que tiene. Le conté más de 100 anillos y eso que la curvatura de los anillos casi no cambia, así que debió venir de un árbol muy viejo que se murió hace ni se sabe. Como dije, me ha costado más trabajo que pericia.
     También he hecho otra bandeja de té mucho más pequeña y (para poder traerla a Deutchland) y sencilla con madera de nudo de un enebro que encontré tirado. Igual pongo una foto luego, porque la veta es MUY bonita.
     Disclaimer: No living trees were harmed during the construction of the tea trays.
     Moribundo Insurgente 2 repeated this.
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 07:50:09 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     @demoakracia @ondiz Igual Bezoya, que es de mineralización muy débil...
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 08:05:33 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @platano @demoakracia @ondiz A ver si averiguo como verlo con este link :-)
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 08:07:37 UTC Aurochs

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     • platano
     @platano Ah! ok, ya lo pillo. ¿No tendrá copirright el documental? No es por una cuestión moral (en España lo hacía a todas horas), es que aquí esas cosas están bastante jodidas legalmente.
   • Moribundo Insurgente 2 (demoakracia@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 08:18:21 UTC Moribundo Insurgente 2

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     • Aurochs
     • platano
     @auroch Yo hago el viejo truco de dejar el agua del grifo reposar en botella de cristal de 24 a 48 horas. @ondiz @platano
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 08:57:31 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @demoakracia @ondiz @platano Eso te ayudará a eliminar el cloro, pero no las sales y la cal. Por otro lado, cada vez se está reemplazando el uso del cloro por la cloramina en la desinfección de agua potable. Lo malo es que la cloramina no se evapora como el cloro, lo bueno es que deja muy poco o no deja sabor en absoluto.
     La otra cosa mala de la cloramina es que puede ser peor para la salud que el cloro (eso tendría que investigarlo un poco más).
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 09:28:03 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     • platano
     @demoakracia @ondiz @platano Ah, y esta es la bandeja pequeña "de viaje" que hice con un nudo de enebro. Mucho más fácil de hacer. Lo bueno de la madera de enebro es que huele muy bien, y el nudo no se agrieta. Perdonad la foto, mi movil es así. https://quitter.es/attachment/1206505
   • Moribundo Insurgente 2 (demoakracia@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 10:15:19 UTC Moribundo Insurgente 2

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     • Aurochs
     • platano
     @auroch ¿Cómo has tratado la madera? @ondiz @platano
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 10:19:19 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     • platano
     @platano No lo he visto, pero supongo que se debe a la moda de la fermentación :D @demoakracia @auroch
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 10:21:04 UTC Ondiz

     • Aurochs
     @auroch Bosch y Kenwood tienen similares y si estás en Alemania fijo que encuentras una a un precio razonable con la moda del café bueno
     Aurochs likes this.
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 11:24:34 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @demoakracia @ondiz @platano Con un aceite natural y un poco de tinte. los pozos de la bandeja están cubiertos con resina epoxi no tóxica (para cosas de acuarios o que estén en contacto con comida).
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 11:25:58 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @demoakracia @ondiz @platano La pequeña, de madera de enebro, no tiene tintes, solo tiene una capa muy fina de resina epoxi que le da algo de brillo y la impermeabiliza. Por debajo la he dejado al aire, así que puedo darle la vuelta y olerla de vez en cuando.
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 13:06:50 UTC Ondiz

     • Moribundo Insurgente 2
     • Aurochs
     • platano
     @auroch ¡Qué bonita! @demoakracia @platano
   • Aurochs (auroch@quitter.es)'s status on Friday, 06-Oct-2017 13:08:50 UTC Aurochs

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     • Moribundo Insurgente 2
     • platano
     @ondiz @demoakracia @platano Gracias, aunque la cámara de mi movil no da para más con esta luz. También he hecho algunos posavasos. :-)
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   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Friday, 06-Oct-2017 21:06:18 UTC Ondiz

     • Efrain Romano
     @torana ¡Hola! Cuánto tiempo ¿Qué tal estás?
   • Ondiz (ondiz@quitter.se)'s status on Saturday, 07-Oct-2017 09:14:37 UTC Ondiz

     • Efrain Romano
     @torana ¡Vaya! Qué mala suerte. Pero qué bien que hayas vuelto :D
   • Philogelos 🌈 (fil0gelos@mastodon.social)'s status on Saturday, 07-Oct-2017 10:22:40 UTC Philogelos 🌈

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     • Moribundo Insurgente 2

     @demoakracia @ondiz gracias por el dato!

   • Shevek (shevek@quitter.se)'s status on Sunday, 08-Oct-2017 07:19:51 UTC Shevek

     • Moribundo Insurgente 2
     • Shevek
     • Cambiame a https://gnusocial.villanos.net/colegota
     • Shevek
     • platano
     @colegota @shevek @platano @ondiz @demoakracia El color es una simplificación, pero los tés son realmente distintos.