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1. Notxor (notxor@quitter.es)'s status on Thursday, 13-Oct-2016 07:20:38 UTC Notxor
   https://quitter.es/attachment/544014 Mi cosecha de membrillo de este año. Aún quedan algunos en el árbol, que están todavía demasiado verdes... ahora a ver como me sale lo de la «carne de membrillo».
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   • fil0gelos (fil0gelos@gnusocial.no)'s status on Thursday, 13-Oct-2016 12:12:42 UTC fil0gelos

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     me encanta el membrillo, tanto crudo como en dulce. Nosotros estabamos pensando en hacer compota ¿la has probado?
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   • Notxor (notxor@quitter.es)'s status on Thursday, 13-Oct-2016 13:20:43 UTC Notxor

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     • fil0gelos
     @fil0gelos no. En mi casa, mi abuela y mi madre, siempre han hecho «carne de membrillo» y cada vez que lo como me acuerdo del «licenciado vidriera».
     Y creo que con la piel y los corazones del fruto se hacía «jalea» que quedaba con una consistencia como de mermelada... pero la «compota» no la he probado (a no ser que sea lo mismo que la jalea).
     En casa de mi mujer, mi señora suegra, hacía una especie de «ali-oli» con mucho ajo. Si alguien conoce más recetas con membrillo que las ponga por aquí, a ver si hacemos variedad, porque me sobra cosecha este año (eso que sólo tengo un árbol).
   • migue (migue@quitter.es)'s status on Thursday, 13-Oct-2016 21:11:53 UTC migue

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     Yo también hago carne de membrillo, me encanta y disfruto todo el año.Sola, con queso... como sea esta buenísima.
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   • Omar (omarlibre@bsdnode.xyz)'s status on Thursday, 13-Oct-2016 22:07:31 UTC Omar

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     @notxor Estan geniales, a ver si nos pasas la receta de la "carne de membrillo"
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