Su origen no es muy claro, algunos historiadores lo ubican en las saturnalias romanas y otros lo relacionan con la Corona de Adviento de la tradición cristiana. Otros más argumentan que proviene de la tradición llamada la Fiesta del Esclavo, que se celebraba en Roma, cuando finalizaban los trabajos de campo. En ella, a manera de recompensa eran repartidas tortas de trigo con miel, higos y dátiles, con una haba seca en su interior que simbolizaba la suerte y prosperidad. El esclavo que la encontrara, quedaba libre de trabajar ese día y recibía todos los lujos dignos de un Rey. http://www.culturamas.es/blog/2018/01/06/el-simbolismo-alquimico-del-roscon-de-reyes/