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En España el 43% de los niños entre 7 y 8 años padece obesidad o sobrepeso y los casos de diabetes tipo 2 han aumentado un 50% en los últimos 10 años, así que todo parece indicar que sería buena idea incluir una asignatura sobre alimentación saludable en los planes de estudio. Sin embargo esta medida plantea varios interrogantes. http://www.gominolasdepetroleo.com/2018/01/deberia-incluirse-una-asignatura-sobre.html
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@juanbellas66 ¿quién debería hacerse cargo? La enfermería. La educación para la salud forma parte de nuestra formación y llevamos años diciendo que no se está aprovechando correctamente.
Precisamente uno de los sitios donde más se está luchando por ganar presencia es en los colegios. Lo de gastar más dinero en contratar profesionales, ya tal.
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En los colegios y en los hogares. Un problema que no se puede resolver en los colegios son los hogares donde la economía familiar no permite otro tipo de alimentación.