La cerveza de Bilbao se hará solo con cebada alavesa http://www.elcorreo.com/bizkaia/economia/201610/14/cerveza-bilbao-hara-solo-20161013225656.html Además, «el reto fundamental para La Salve es ganar implantación en casa y para ello es vital producir en Bilbao. En estos momentos sus plantas están en Logroño y Burgos. El punto de conexión con La Rioja es el maestro cervecero Alberto Pacheco, que también es accionista (...). En Burgos, por su parte, se encuentra una de las fábricas de Mahou-San Miguel, que desde 2015 controla un 25% del capital de La Salve, y allí se produce una buena parte de la cerveza bilbaína.»