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1. Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 17:37:33 UTC Juan Bellas
   fariña....harina....aquí la fariña es el nombre en gallego de la harina y, en cualquier caso, un polvo mucho más fino que esa harina gruesa de mandioca.
   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 15:08:42 UTC Juan Bellas
     Tanto fariña por todos lados....¿y por qué no una tortilla de fariña?
     
     La idea es bien sencilla: haremos como una tortilla francesa de tres huevos a la que le añadimos tres cucharadas de harina, tres de leche y una pizca de levadura.
     
     Batimos bien y llevamos a la sartén como si fuese una francesa, colocando un plato encima para que se haga con el calor, con el fuego a menos de la mitad de potencia. En 8-9 minutos debería estar lista.
     
     Todavía tengo que perfeccionar más la idea. https://quitter.no/attachment/1728787 https://quitter.no/attachment/1728788 https://quitter.no/attachment/1728789 https://quitter.no/attachment/1728790 https://quitter.no/attachment/1728791
     !cocinillas #fariña
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   • Kontu aldaketa/Cambio cuenta (izaro@mastodon.social)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 15:27:06 UTC Kontu aldaketa/Cambio cuenta

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     @juanbellas66 Un poco sosa, no??? :D
     Con un poco de cebolla pochada podría quedar bien... o unos calabacines cortados en rodajas...

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   • Edgecontrol (edgecontrol@quitter.es)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 15:30:24 UTC Edgecontrol

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     @juanbellas66 no confundirse de "Fariña" a la hora de mezclar los ingredientes... ;)
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   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 15:48:52 UTC Juan Bellas

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     @izaro claro....la idea es libre de ser modificada siempre que se publiquen los resultados bajo la misma licencia....;-)
   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 15:49:06 UTC Juan Bellas

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     @edgecontrol no problem ;-)
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   • Kontu aldaketa/Cambio cuenta (izaro@mastodon.social)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 16:07:44 UTC Kontu aldaketa/Cambio cuenta

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     @juanbellas66 🤣
     Si, a mí es que la lactosa no me sienta bien, así que igual le cambio la leche por otra cosa... La fariña la hechas sin más y se queda debajo, o la pones en la sarten un poco antes y después hechas el huevo??
     #Fariña #Gastronomia

   • Kontu aldaketa/Cambio cuenta (izaro@mastodon.social)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 16:08:21 UTC Kontu aldaketa/Cambio cuenta

     in reply to

     @juanbellas66🤣 Si, a mí es que la lactosa no me sienta bien, así que igual le cambio la leche por otra cosa... La fariña la viertes sin más y se queda debajo, o la pones en la sarten un poco antes y después hechas el huevo??
     #Fariña #Gastronomia

   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 16:17:41 UTC Juan Bellas

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     @izaro puedes probar con leche sin lactosa.
     La harina, con los huevos, la leche, la levadura y una pizca de sal se bate todo bien como si fueses hacer una tortilla francesa y ya luego lo echas en una sartén pequeña con una pizca de aceite extendida por toda la superficie con papel absorbente, por ejemplo, y fuego bajo.
   • Gabriel (datri@quitter.es)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 17:44:44 UTC Gabriel

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     @juanbellas66 ¿es de trigo, entonces, la harina de la receta?
   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 17:46:17 UTC Juan Bellas

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     @datri si, ya te contesté que si.
   • Gabriel (datri@quitter.es)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 17:51:46 UTC Gabriel

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     @juanbellas66 leí que era harina y más fina, pero no de qué era. Disculpá las molestias.
   • Juan Bellas (juanbellas66@quitter.no)'s status on Wednesday, 18-Apr-2018 18:00:45 UTC Juan Bellas

     in reply to
     @datri no hay nada que disculpar, hombre ;-)