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1. 👣 ghose [:mastodon:] (xosem@mstdn.io)'s status on Monday, 16-Jul-2018 07:39:07 UTC 👣 ghose [:mastodon:]

   • gabriel (GS.net)
   • Victorhck
   • Colegota El Villano
   • buttle
   • madmalkav

   Aquí la cerveza artesana que decía el sábado https://quit.im/notice/281530

   Es una cerveza negra que le ponen lactosa para no-se-qué #sweetstrout . No está mal y es agradable notar los diferentes "matices" que tienen este tipo de productos, pero no es "mi" tipo de cerveza. Le dieron un premio y tal https://www.elprogreso.es/articulo/lugo/y-para-cerveza-lugo/201803201442351302070.html

   cito a @madmalkav @colegota @victorhck @buttle @gabriel que comentaron el otro día.

   Saludos

   • gabriel (GS.net) likes this.
   • Colegota El Villano repeated this.
   • Ondiz (ondiz@metalhead.club)'s status on Monday, 16-Jul-2018 08:20:35 UTC Ondiz

     in reply to

     @xosem

     Le ponen lactosa porque es un azúcar que la levadura cervecera no es capaz de digerir y así queda un poco dulce 😀

     Milk stout forever ❤️

     👣 ghose [:mastodon:] repeated this.
   • gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Tuesday, 17-Jul-2018 22:32:12 UTC gabriel (GS.net)

     in reply to

     • homebrew
     • Victorhck
     • Colegota El Villano
     • buttle
     • madmalkav
     @xosem @victorhck @colegota @madmalkav @buttle !homebrew exacto, la #sweetstout suele hacerse con agregado de lactosa, porque este azucar no puede ser degradado por las levaduras, logrando mantener el dulzor que el estilo requiere