El #guarapo, que en la zona #andina de #Colombia es el nombre con el que se conoce a la bebida tradicional fermentada de panela y miel, manifiesta sus primeros pasos a la madurez (con gas :P). Se le agregan algunas trazas de cáscara de #piña para que el fermento se sienta a gusto.




#fermentación #alcohol #panela #caña #miel