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Acaban de llegar mis (auténticas y genuinas) plantas de wasabi. Se que no es droga, pero a mí me gusta!
- Edgecontrol likes this.
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@ondiz Cuando las plante, enviaré mejores https://quitter.es/attachment/2027292 https://quitter.es/attachment/2027294
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@ondiz Pues sí, cada una dará un rizoma (o mejor dicho un tallo) en su día. Mientras, por lo visto las hojas y los peciolos también son comestibles (ensaladas, tempuras, etc). En realidad, si todo va bien, espero que florezcan y sacar semillitas. He comprado 5 y no son demasiado baratas.
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@ondiz No se... no muy parecido al gengibre, más bien se parece a un rábano primitivo XD y semi-acuático.
Por cierto que las semillas son recalcitrantes, si se secan ya no germinan.
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@demoakracia @ondiz Casi todo el wasabi que nos venden, en realidad es rábano picante, lo más probable es que la mayoría de nosotros nunca haya probado el verdadero wasabi (yo si :-P ). Es posible que las semillas se puedan guardar durante un tiempo en condiciones de humedad, pero no estoy seguro, habrá que investigar. Sobre el rango de temperaturas, yo también lo había leído, pero no me cuadra demasiado, porque en Japón, donde se cultiva, hiela y caen nevadas, y en verano hace calor etc etc... Por lo pronto lo voy a plantar dentro de casa, en un sitio con mucha luz, pero poco sol :-)
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@rafapoverello @ondiz @demoakracia Juas juas! Una vez usamos el wasabi para jugar al "macarrón ruso". Preparamos macarrones a la boloñesa, separamos un "penne" y lo rellenamos de wasabi. Justo antes de servir lo volvimos a echar en la fuente y le dimos una vuelta. muah hah hah!
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@demoakracia @ondiz Me refiero a que son especies distintas de la familia del rábano (crucíferas, que incluyen la mostaza, la colza...). El wasabi es Wasabia japónica y la producción es, por lo visto, limitada. Por eso se sustituye muchísimo por el rábano picante (Armoracia rusticana, por lo que dice wikipedia), que es mucho más fácil de producir en grandes cantidades.
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@demoakracia @ondiz @rafapoverello Podéis usarla, tiene licencia copyleft XD
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