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@Chuculate Hola, Chucu. Te cuento q el Tlacoyo es un platillo típico mexicano q tuvo su origen en la época prehispánica. Se caracteriza x ser una tortilla gruesa, a la cual, en su centro, se le rellena de algún o algunos ingredientes, como frijoles. Una vez cocida, le ponen una diversidad de ingredientes encima, como nopales, salsa, crema, queso, carne, cilantro, hongos, etc... Son muy versátiles en realidad. La base es como una tortilla gordita y ovalada, q se caracteriza por ser deliciosa, suave y de distintos tipos de maíz y sabor, así q puedes encontrarlo de varios colores (según el maíz). Espero q esto te haya dado una idea. Saludos.