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1. Hispa ☀️ (hispa@mastodon.social)'s status on Wednesday, 28-Nov-2018 13:36:41 UTC Hispa ☀️

   • Hispa ☀️

   La tradicional receta de @hispa para el arroz a la cazuela es la siguiente:

   -Póngase un poco de aceite de oliva virgen en una cazuela de barro individual sobre la vitro.
   -Rehóguese un filete de pollo o pavo al ajillo cortado en trocitos en el aceite. cuando esté casi dorado, retirar.
   -En el aceite de la cazuela, sofreír un poco de ajo y cebolla (de paquete, que hay prisa). Si se quiere, también un poco de pimiento rojo.
   -Cuando esté pochado el sofrito, añadir medio tomate cortado en trocitos...

   • Hispa ☀️ (hispa@mastodon.social)'s status on Wednesday, 28-Nov-2018 13:42:26 UTC Hispa ☀️

     in reply to

     -Añadir un poco de calamar troceado (de paquete, que hay prisa).
     -Ir removiendo hasta que el tomate esté deshecho en el sofrito.
     -Añadir el arroz (vaporizado, que no estamos para lujos). Medio vasito para un plato de arroz.
     -Remover y dejar que coja el caldo del tomate.
     -Añadir caldo paella fácil del Arguiñano. Un vaso para un plato. En todo caso, el doble que de arroz.
     -Dejar a fuego lento que se haga durante unos 10-12 minutos.
     -Añadir unas gambas (peladas y congeladas, que hay prisa)...

   • Hispa ☀️ (hispa@mastodon.social)'s status on Wednesday, 28-Nov-2018 13:44:36 UTC Hispa ☀️

     in reply to

     -Dejar unos cinco minutos más, y corregir de sal.
     -Apagar la vitro, retirar la cazuela del calor, esperar otros cinco minutitos...

     Y A COMER.

   • Hispa ☀️ (hispa@mastodon.social)'s status on Wednesday, 28-Nov-2018 13:45:41 UTC Hispa ☀️

     in reply to

     He olvidado que hay que añadir el pollo rehogado antes de echar el arroz. Sorry.