Estado actual de la huerta
Cardo
Estado actual de la huerta
Cardo
@hortelando Son cardillos??
@adonis28850 Aqui los conocemos como cardos (cynara cardumculum) familia muy cercana de la alcachofa (alcaucil) solo que dan unas alcachofas mucho más pequeñas, digamos que son el antepasado silvestre de la alcachofa. Los cultivamos por sus hojas pero hemos probado las minialcachofas y están muy buenas.
@hortelando ahhh, entonces es diferente, yo me referia a esto, que mi abuelo (pastor trashumante en su juventud) nos solia traer cada primavera del campo, no se suele cultivar, crece silvestre: https://es.wikipedia.org/wiki/Scolymus_hispanicus
@adonis28850 a ese tipo de cardo aquí lo llaman cardo mariano
@hortelando Muy rico cuando lo hierves primero para ablandar el tallo, y luego lo salteas con ajos y un poco de pimenton!
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