Por qué seguimos enganchados a la carne tras 2,5 millones de años de evolución
Conversation
Notices
-
eovortio (eovoltio@mastodon.cloud)'s status on Saturday, 22-Jun-2019 09:13:22 UTC 
eovortio
- Revu repeated this.
-
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Saturday, 22-Jun-2019 23:05:36 UTC 
gabriel (GS.net)
@eovoltio sin entrar a discutir los motivos éticos, habria que diferenciar el efecto en el cambio climático de la producción industrial de carnes (claramente mayoritaria, pero no la única posible) y la producción agroecológica, distinción que tambien es válida para la agricultura industrial y la agroecológica. Una forma de cultivar agroecologicamente es justamente con un componente animal, que ayudan al ciclo de nutrientes, contribuyendo a "enfriar" el planeta eovortio and Colegota El Villano repeated this. -
Antón (antonlopez@mastodon.social@mastodon.social)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 08:21:54 UTC 
Antón
@gabriel @eovoltio El gran problema de la producción ecológica es que consume más recursos (se necesita más tierra, agua, etc., para producir lo mismo): https://www.invidio.us/watch?v=NxvQPzrg2Wg&hl=en-US&local=true&autoplay=0&subtitles=es
gabriel (GS.net) likes this.eovortio and gabriel (GS.net) repeated this. -
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 15:50:59 UTC
gabriel (GS.net)
@antonlopez @eovoltio esa afirmación supone que la producción, llamemos ecológica (generalizacion algo grosera) es menos productiva por unidad superficie, lo que solo puede ocurrir si se hace la comparación en suelos degradados por la agricultura industrial, que ya los han heco dependientes de insumos sintpeticos. Tanto la producción orgánica, como la agroecológica cultivan suelos vivos, en los que la producción es similar o superior a la industrial, con menos uso de derivados de petroleo. -
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 15:53:50 UTC
gabriel (GS.net)
@antonlopez @eovoltio hay mucha información de diferentes producciónes en las que la agroecologica en años normales produce cantidadades semejantes a la industrial, y en años malos es notablemente superior, por la mayor capacidad de sus suelos de retener agua. Esto en producciones extensivas, en otras mas intensivas, como la horticultura, la producción en suelos sanos es muy superior. A menos costos para el productor y para el planeta por la menos huella de carbono. -
Colegota El Villano (colegota@gnusocial.villanos.net)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 16:30:10 UTC 
Colegota El Villano
@antonlopez> El gran problema de la producción ecológica es que consume más recursos (se necesita más tierra, agua, etc., para producir lo mismo)
Falso como un euro de madera. :)
Precisamente la agricultura intensiva es la que consume mucha más tierra, agua, productos añadidos etc.
Y curiosamente son quienes la defienden quienes lanzan bulos contra la agroecológica sin haberla puesto en práctica.
No te lo tomes como nada personal, pero la de gente que hay opinando sobre la agricultura ecológica debe ser ya más que la que opina sobre fútbol.
Hace poco unas personas que venían de "una charla" venían comentando "Claro es que el problema de la agricultura ecológica es que no se puede alimentar a toda la población mundial...". No tienen ningún conocimiento de agricultura, pero era lo que les habían dicho en la charla y lo repetían como si llevasen generaciones labrando "porque era lógico".
@gabriel @eovoltiodanielside and gabriel (GS.net) like this.gabriel (GS.net) repeated this. -
Colegota El Villano (colegota@gnusocial.villanos.net)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 16:30:30 UTC
Colegota El Villano
Y, por cierto, si además de #agroecologica es #biointensiva, nos reímos. :)
http://www.cultivebiointensivamente.org/
@gabriel @eovoltio @antonlopezgabriel (GS.net) likes this.gabriel (GS.net) repeated this. -
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 16:37:54 UTC
gabriel (GS.net)
@colegota @eovoltio @antonlopez además, se puede producir bajo dosel de bosques, evitando la mosntruosa deforestación que en este preciso instante, como décadas se realiza en los paises empobrecidos para alimentar cerdos del primer mundo -
Antón (antonlopez@mastodon.social@mastodon.social)'s status on Sunday, 23-Jun-2019 20:33:46 UTC
Antón
@colegota @gabriel @eovoltio No es mi opinión, es lo que se dice en el vídeo (que tiene links a las fuentes en que está basada la información). Yo de agricultura no tengo ni idea...
gabriel (GS.net) repeated this. -
mangel (mangel@red.confederac.io)'s status on Monday, 24-Jun-2019 09:37:15 UTC 
mangel
@colegota @gabriel @eovoltio @antonlopez
Interesante tema.
Yo tampoco tengo ni idea de agricultura ecológica, y lo que realmente significa el termino pues me parece muy ambiguo.
Pero creo que el problema que tiene la agricultura ecológica en general es que es menos rentable que la agricultura llamememosle convencional, si no fuera así esta se hubiera impuesto y no es así.
También habría que diferencia agricultura de que, no creo que sea lo mismo cultivar trigo que cultivar girasoles, tomates...gabriel (GS.net) repeated this. -
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Monday, 24-Jun-2019 13:07:51 UTC
gabriel (GS.net)
@mangel @eovoltio @antonlopez @colegota Pues no, las agriculturas no tóxicas tienen mejores márgenes de ganancia por tiener menores costos de insumos. Desde 1996, comienzo del cultivo de OGM en Argentina, se ha debido multiplicar de 8 a 13 veces la cantidad de agrotóxicos por unidad de superficie. El principal motivo de la hegemonía de la agricultura industrial es que eso es lo único que se enseña en la universidad, , mas publicaciones, tv, etc -
gabriel (GS.net) (gabriel@gnusocial.net)'s status on Monday, 24-Jun-2019 13:08:03 UTC
gabriel (GS.net)
@mangel @eovoltio @antonlopez @colegota ver ver https://www.lavaca.org/mu135/volver-de-la-muerte-damian-pettovello-ingeniero-agronomo-de-lincoln/ -
Rafa Poverello (rafapoverello@gnusocial.cc)'s status on Monday, 24-Jun-2019 14:03:50 UTC 
Rafa Poverello
@gabriel Otro de los motivos fundamentales por los que triunfa la agricultura convencional es que los controles y los requisitos exigidos en la orgánica son bastante más exigentes (por ser prudente) y el propio sello bio (o sellos, según dónde quieras distribuir) no es gratuito. Todo ello hace que, en realidad, se joda a los pequeños productores (conozco a mucha gente que cultiva orgánico, pero no se puede permitir mantener el sello a toda la producción, aunque sea escasa) y se dé fuerza e las multinacionales o grandes distribuidoras de alimentos, que están tan hipermegaconcienciadas con el medio ambiente @colegota @mangel @eovoltio @antonlopez Colegota El Villano repeated this.
All Bobinas P4G content and data are available under the