@colegota me encuentro este proyecto, que supongo que conoceras, pero por si acaso!
La Troje es una iniciativa que surge en el año 2004 con el fin de recuperar y
revalorizar las variedades locales de semillas y el saber agrario tradicional de la
Sierra Norte de Madrid. Partiendo de esta raíz, nos planteamos crear alternativas
que permitan la subsistencia en el mundo rural viviendo del campo.