@colegota El Deza es brutal, en serio, apuesta siempre por el producto local y kilómetro cero y su política de trabajo es una pasada. Empezaron con tiendas pequeñitas y ahora tienen una especie de hipermercado en un centro comercial, pero sin perder de vista sus orígenes.
@rafapoverello Esta bien. El tema es que si eliminas la cadena de multidistribución te ahorras pasta que puedes invertir en otras cosas, y además no se encarece el producto final, por lo que se puede ser más competitivo.
@demoakracia Me he 'perdío'. Cuando dices eliminar la cadena de multidistribución ¿te refieres a que la propia cooperativa venda el aceite a quien lo va a consumir? Eso en Andalucía no es demasiado rentable, aunque abarates costes. Casi todas las cooperativas venden en sus almazaras, pero un volumen muy pequeño. Una amiga que produce aceite ecológico ha tardado un par de años en poder hacerse un poco de mercado vendiendo a Cooperativas la aceituna, pero ella misma apenas podía moler la aceituna porque era una pasta entre transporte y lo que costaba usar la almazara ecológica.
@rafapoverello Me refería mas bien a que al ser km 0 no necesita quien lo lleve a x distancia, otro que lo recoja y lo lleve al almacén tipo mercamadrid, y luego el que lo recoge para venderlo.
@rafapoverello Está genial, se lo supieron montar, el tema es que o te montas tu empresa o no puedes vender directamente, está (o estaba hace unos años) prohibido.
@demoakracia Esta peña, por lo que dicen, parece que lo tienen todo en regla, pero para gente con menos "ambición" y con buen espíritu se sortean las alambradas del capitalismo y a correr. Como los grupos de consumo de cestas eco, que no se puede hacer, pos vale. Mientras no me digan nada, aunque cuando gobernó el PP en Córdoba la primera vez estuvo a punto de liarse gorda porque había reparto masivo todas las semanas a las puertas de un polideportivo municipal que estaba clausurado.