Voy a probar a hacer el salmón al microondas a ver qué pasa. La idea es echarle un poco de aceite, tapar el plato con film y pincharlo con un tenedor, y tenerlo un par de minutos a máxima potencia.
Ayer lo hice con bacalao, minuto y medio, y no salió mal. A ver qué pasa hoy, a una mala abro una lata de sardinas en tomate si no queda más remedio