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Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:17:59 UTC Gabriel 📻

Con algunas ollas de barro, recomiendan mojarlas antes de poner sobre la llama, para evitar rajaduras mayores.
Girando en el sentido contrario de las agujas del reloj, la comida queda mejor.
In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:17:59 UTC from mastodon.uy permalink
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1. Olla de barro remojando sobre agua, flotando en un recipiente metálico. El cocinero la hace girar por espíritu lúdico. Luego inventa que de esa manera queda mejor.
- Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:28:17 UTC Gabriel 📻
  in reply to
  
  La cámara de mi celular graba video pero queda mal, un archivo de segundos queda se muestra como de 30 horas y no se ven la imágenes en un reproductor común. Tuve que abrir el archivo en un editor de video y grabar el sector de la pantalla.
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:28:17 UTC permalink
- Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:33:53 UTC Gabriel 📻
  in reply to
  - Firulais
  @firulais
  Es que no son todas iguales, varían las pastas, temperaturas de cocción y entonces pueden tener distintas recomendaciones de uso.
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:33:53 UTC permalink
- Firulais (firulais@mastodon.la)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:33:54 UTC Firulais
  in reply to
  
  @gabriel usamos ollas de barro de varios orígenes y facturas. A esta altura creo que hay toda una mitología canónica sobre como curarlas, usarlas, lavarlas y mantenerlas.
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:33:54 UTC permalink
- Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:35:06 UTC Gabriel 📻
  in reply to
  - Arkatiur
  @Benetako_Arkatiur nah, hace un rato me di cuenta que giraba y ahí se desencadenó todo.
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:35:06 UTC permalink
- Arkatiur (benetako_arkatiur@mastodon.social)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:35:07 UTC Arkatiur
  in reply to
  
  @gabriel Jajaja, ¡me pillaste!, de verdad creí que era una costumbre folclórica o algo similar
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:35:07 UTC permalink
- Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:36:59 UTC Gabriel 📻
  in reply to
  - Arkatiur
  @Benetako_Arkatiur digo: lo de mojarla en este caso es real.
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:36:59 UTC permalink
- Gabriel 📻 (gabriel@mastodon.uy)'s status on Tuesday, 04-Oct-2022 17:38:11 UTC Gabriel 📻
  in reply to
  - Firulais
  @firulais
  ¿qué tratamiento les das?
  
  In conversation Tuesday, 04-Oct-2022 17:38:11 UTC permalink

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