A veces quiere uno iniciar GNU/Linux solo en un terminal, sin gráficos. Puede tener su utilidad.
Si pones este comando te dirá la opción que tienes actualmente, que será la gráfica:
systemctl get-default
Para cambiar a reiniciar sin gráficos, pones:
sudo systemctl set-default multi-user.target
Recuerda cambiarlo al modo gráfico al terminar con:
sudo systemctl set-default graphical.target