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1. 🇵🇸Clari Clayton ✌🏽🌱🧉🔭📚👒🎶 (kurarita@mastodon.la)'s status on Sunday, 13-Nov-2022 17:26:43 UTC 🇵🇸Clari Clayton ✌🏽🌱🧉🔭📚👒🎶

   Hamburguesa Clayton, para domingo lluvioso

   Carne vacuna picada
   Cebolla en cubitos (brunoise para mis colegas) salteada en oliva
   Ajo, perejil (que se note, no tanta ñoñez)
   Zanahoria ralladita (en crudo)
   Sal, pimienta, hierbas
   Un rato de tumbling (técnica de amasado para integrar la carne y sus amiguitos, imaginate hacer rebotar una pelota de básquet, pero con la preparación) y armás el medallón como quieras, de 180 gr. en adelante

   No llegamos a la foto 🐽, sepan disculpar.

   #tipsdecocina

   • gabriel (GS.net) and Gabriel like this.
   • La loca (carolains_zarat@lile.cl)'s status on Sunday, 13-Nov-2022 21:24:44 UTC La loca

     in reply to

     @Kurarita ñami!!!! Me tentaste

     Gabriel likes this.