gabriel (gabrielp@meatbag.app)'s status on Sunday, 19-Feb-2023 17:48:09 UTC
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Hace un par de años vengo haciendo. Hay varias recetas en internet. Queda lindo, la base es ajenjo, y hierbas que tengo en el patio, cedron, hierbabuena, tomillo, carqueja, salvia, ralladura de cascara de citricos, canela macerados en alcohol 50 y luego se mezcla 1/4 de eso con 3/4 de vino. Hasta ahora he hecho solo con blanco, una vez con rosado y no me gustó. Azucar a gusto, entre 20 y 30 g /l. Hago 2 litros de macerado, asi que tengo para 8 litros de vermu final