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1. Gabriel (gabriel@letsrulethe.world)'s status on Monday, 17-Jul-2023 00:06:46 UTC Gabriel

   in reply to
   @santiago ese documento es una recopilacion de los que fui encontrando en internet. Yo lo que hago es maceracion en alcohol 50, un mes, luego 1/4 litro de ese macerado se mezcla con 3/4 de vino (queda maso 18% de alcohol) (yo lo vengo haciendo con blanco, no me he animado al rosso) y azucar (15 a 30 g/litro. La base es ajenjo siempre, luego meto lo que hay en el patio de casa, romero, oregano, menta, salvia, carqueja, poleo, y alguna otra que se me escapa, basicamente cualquier cosa que te guste. ralladuras de citricos, limon seguro, a este que estoy tomando tambien puse mandarina.
   El vino tiene que ser de tomable para arriba.
   Otra opcion es macerar directamente en vino.