@creativegan Aquí leí mal yo :) el vegemite es levadura… :) Pero es importante marcar la diferencia entre aprovechar el glutamato natural copn tecnicas de cocina a el glutamato sintético que venden en frasquitos, su efecto en alimentacón y salud no se parece en anda.
@creativegan Podemos confundir a personas que vayan a comprase un fresquito y terminen comprando marcas como Ajinomoto, Badía MSG, nakamito o aikamoto que es glutamato sintético, más que nada se pueden confundir con el Vegemite que muestras que parece ser un simple extracto, no lo conozco y tal vez haya que usarlo con cierta moderación… no lo afirmo, lo pregunto :)
entiende que no es una crítica, solo una acotación porque en estos temas la gente lee muy rápido y aplica sin sentido crítico :)
@creativegan Me parece que en el post falta advertir la diferencia entre el sabor umami extraído de vegetales y el glutamato monosódico sintético que trae grandes problemas de salud gástrica y neuronal y tiene capacidad de causar adicción. (muy usado en los restoranes chinos (no en la comida china tradicional)
Parece que hay "influencers" que se están animando a probar el #fediverso :blobcataco:. Si te gusta la cocina, y mas concretamente vegana, hay que seguir a @creativegan 😋
No se ve bien en la foto pero las frambuesas ya tienen las primeras flores
¿alguien sabe cuanto tardan las frambuesas (no remontantes) en tener las primeras frambuesas maduras desde el momento en que se ven los primeros capullos (pimpollos) y desde que harben las primeras flores?
El maíz orgánico que me envió @colegota@gnusocial.net@colegota@gnusocial.villanos.net En un surco al lado de las habas, este año seguimos por la senda de los #mayas con el cultivo de los tres hermanos (maíz, una curcubita y una leguminosa) pero adaptado a las circunstancias, las habas fueron puestas en invierno, el maíz y las calabazas serán puestas en primavera, quise asegurarme de que el maíz ya tenga cierta altura a la hora de poner los plantones de calabaza ya que son de las enormes que no dejarían crecer el maíz.
@maperal Hoy pondré más trampas, luego busco unos caracoles los pongo en las trampas y hago nuevo video :) Con eso me dan el diploma de youtuber hortícola :)